PIECZONA GOLONKA Z ŻURAWINĄ W KAPUŚCIE
Bardzo smaczna i aromatyczna golonka dla " tygrysków " lubiących mięska.Typowo męskie danie.Mnie również bardzo smakowała,ponieważ kapusta i owoce zniwelowały niewielką ilość tłuszczu zawartego w mięsie.Polecam .
Składniki:
1 chuda golonka tylna wieprzowa
0,70 dkg.kapusty kiszonej
8 dkg.żurawiny suszonej
8 dkg.śliwek suszonych
4 listki laurowe
8 ziarenek ziela angielskiego
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu naturalnego
4 ząbki czosnku
sól,pieprz czarny,vegeta do smaku.
0 (0 ocen)
Pieczona golonka z żurawiną w kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Golonkę oczyścić,umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem.Naciąć skórkę w kratkę z dwóch stron,natrzeć solą,pieprzem,octem balsamicznym.
-
Obłożyć czosnkiem pokrojonym w plasterki,listkami laurowymi i zielem angielskim.Ułożyć w naczyniu ceramicznym lub szklanym i wstawić na 24 godz.do lodówki. - 3. Zamarynowaną golonkę razem z marynatą włożyć do woreczka do pieczenia,wlać 1 szk.wody,związać końce i ułożyć na polanej wodą blaszce do pieczenia.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C i piec 60 min.
-
4.
Do garnka wlać ok.1 litra wody,włożyć kapustę / jeśli jest zbyt kwaśna to przepłukać w wodzie /,suszone owoce i zagotować.Na kapustę wyłożyć opieczoną golonkę razem z wytworzonym sosem i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa.Przyprawić ewentualnie do smaku przyprawami oraz miodem. -
Podawać z pieczywem,ziemniakami lub kaszą
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze