Pieczona Golonka
Składniki:
- 2 golonki po 1 kg
5-6 ząbków czosnku
5 listków laurowych
8-9 ziaren ziela angielskiego
2 łyzki soli peklowej
1 łyzka cukru
2 łyżki soli
1,5 litra wody przegotowanej
2 duże cebule
1/2 opakowania mrożonki (groszek zielony)
1/2 opakowania mrożonki (marchew w kostce)
1 piwko (ja dałam Tyskie)
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczona golonka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do 1,5 l wody dodajemy czosnek,listki,ziele ang.sól peklowa,cukier i sól kuchenną (mieszamy)
Golonki myjemy porządnie. Wkładamy do garnka i zalewamy naszą wodą z przyprawami.Przykrywamy i wkładamy do lodówki na całą noc. - 2. Do naczynia zaroodpornego włewamy pół piwka i kładziemy goloneczki.Ja dodałam jeszcze dodatkowo 2 listki laurowe na golonki.
- 3. Rozgrzewamy piekarnik do 200*C i pieczemy ok 2h od czasu do czasu polewając je piwem i przekrecając.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze