Pieczeń ze śliweczką
- 1 godz. 30 min
Pieczeń jest mięciutka, soczysta i przenikają cudowne smaki kwaśnej śliwki i powideł oraz słone przyprawy
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Szynka ze świni
śliwki suszone
powidła śliwkowe
pół cebuli
liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka w proszku, sól, pieprz, 4 ziarenka goździka suszonego, majeranek, czosnek sproszkowany, przyprawa do mięs
olej
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczeń ze śliweczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marynata: (ilość przypraw wedle uznania)
Do miski wlewamy olej, wsypujemy wszystkie przyprawy wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i pokrojona w piórka cebulą. Dobrze wymieszać.
Dokładnie obtoczyć mięso marynatą i zostawić na noc w lodówce.
Na drugi dzień utworzyć w mięsie ,,kieszonkę" i wypchać ją suszonymi śliwkami (ile się zmieści). Po wierzchu nasmarować powidłami śliwkowymi.
Wkładamy szynkę w rękaw, wlewamy marynatę która została w misce wlać do rękawa. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 80 minut. Po tym czasie rozciąć rękaw i polać mięso powstałym tłuszczem. Piec jeszcze 10 min.
Porady
U mnie taka szynka gości podczas Świątecznych obiadów. Idealna na kanapkę lub jako przekąska. Śliwki suszone kojarzymy ze Świętami Bożego Narodzenia dlatego pieczeń jest idealna na tą okazję. Np na Wielkanoc polecam z morelami w środku i posmarowaną dżemem morelowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze