Pieczeń rzymska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek pokroić na drobne poddusić na oleju, przestudzić.
2.Mięso przelożyć do miski, dodać jajko, namoczoną i odciśnięta kajserkę, cebulę wraz z czosnkiem, ketchup i musztardę, oraz pozostałe przyprawy. Mięso wyrobić na jednolitą masę, przełożyć do formy keksówki, można posypać kminkiem.Przykryc folią aluminiową i piec przez ok. 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Na ok. 15 minut przed końcem pieczenia odkryć mieso aby nam się lekko przypiekło.
Komentarze