Pieczeń cielęca z kaszą gryczaną
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego z cielęciny,
1 saszetka kaszy gryczanej,
2 jajka,
2 łyżki musztardy,
2 ząbki czosnku,
1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego,
2 łyżki bułki tartej,
1 łyżka majeranku,
sól, pieprz
Pieczeń cielęca z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy na półtwardo, studzimy. Mięso mieszamy z kaszą,musztardą, bułką, jajkami, rozgniecionym czosnkiem, dodajemy przyprawy. Układamy w keksówce wyłożonej pergaminem. Pieczemy 45 min. w 180 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze