Pieczarkowo-warzywna z dipami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa i pieczarki myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne. Cukinię kroimy w 0,5-cm plastry, pieczarki i pomidory w cząstki,
paprykę w paski.
2.Robimy grzanki: chleb kroimy w dość dużą kostkę i rumienimy na łyżce oleju. Posypujemy warzywa.
3.Jajko gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy. Białko oddzielamy od żółtka i drobno siekamy. Żółtko ucieramy z resztą oleju. Mieszamy z połową
majonezu, keczupem i białkiem. Resztę majonezu mieszamy z ziołami i musztardą. Dipy schładzamy. Podajemy do sałatki.
Komentarze