Pieczarkowe spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki oczyszczamy, myjemy
i kroimy w plasterki.
Czosnek obieramy, drobno siekamy
i podsmażamy na rozgrzanym
maśle. Wsypujemy
pieczarki i dusimy ok. 10 minut,
aż odparują. Koperek myjemy
i osuszamy. Kostkę bulionową
rozpuszczamy w pół
szklanki wrzącej wody. Wlewamy
do pieczarek. Dusimy kolejne
10 minut.
2.Mąkę mieszamy z jogurtem,
by nie było grudek. Wlewamy do
pieczarek i mieszając, doprowadzamy
do wrzenia. Gotujemy na
małym ogniu, aż zgęstnieje.
3.Makaron gotujemy w osolonej
wodzie, odcedzamy. Gorący
mieszamy z sosem. Posypujemy
koperkiem.
Komentarze