Delikatna zupa pieczarkowa na bulionie warzywnym z dodatkiem zmiksowanych pieczarek. U mnie ze świderkami:) Najprostsza zupa pieczarkowa jaką nauczyła robić mnie Mama:)
Pieczarkowa jak u mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do ugotowanego bulionu warzywnego dodajemy zmiksowane pieczarki.
Chwilkę gotujemy, po czym ulewamy odrobinę zupy do kubeczka, dodajemy do niej 3 łyżki śmietany i rozmieszane wlewamy z powrotem do garnka.
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i przyprawiamy do smaku.
Porady
Do zupki można dodać makaron świderki lub grzanki:)
Komentarze