Pieczarki w pomidorowej zalewiej
- 24 min
Coś na ząb :)
- 24 min
Składniki:
- 1 kg pieczarek same kapelusze
Panierka:
2 jajka
trochę mleka
Zalewa:
2,5 szkl wody
0,5 szkl octu
0,5 szkl oleju
4-6 cebul
7 łyżek cukru
1 łyżka soli mały słoiczek przecieru pomidorowego
ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, liść laurowy
Pieczarki w pomidorowej zalewiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki usmażyć jak tradycyjnego schabowego.
przygotować zalewę.gotować 10 min aż cebula zmięknie.
Usmażone pieczarki ułożyć w misce, zalać gorącą zalewą.
Porady
Najlepiej smakują na drugi dzień, jak pieczarki przejdą zalewą.
Komentarze