Pieczarki marynowane w occie balsamicznym
Składniki:
- 0,5 kilograma pieczarek
4 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu balsamicznego
1 pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPieczarki marynowane w occie balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki umyć, oczyścić a następnie wrzucić do gotującej wody. Gotować 3 minuty. Odcedzić. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Zasypać solą. Pietruszkę opłukać i posiekać. Pieczarki gdy są większe to można pokroić na plastry lub połówki, mniejsze zostawić w całości. Pieczarki przełożyć do słoika. Do pieczarek dodać posiekaną natkę, czosnek, oliwę z oliwek, ocet, pieprz i cukier. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Odstawić na całą noc do lodówki. Po tym czasie pieczarki gotowe do spożycia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Jajka marynowane w occie balsamicznym
jajka w occie mają zdecydowany smak i są dosyć kwaśne. Ale i te octowe zapewne znajdą wielu zwolenników. Poza mocnym, kwaśnym smakiem , ich niewątpliwą zaletą jest kolor. Po kilku dniach spędzonych w zalewie z octu balsamicznego są prawie czarne. Świetna, atrakcyjna przekąska, mogą być składnikiem
Karkówka w occie balsamicznym
Wyśmienita karkówka z grilla w occie balsamicznym z dodatkiem czosnku i mieszanki sosu sojowego z worcestershire oraz miodu z cukrem i cytryną. Można ją przyrządzić zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Wystarczy połączyć ze sobą składniki marynaty, odstawić na 2h, upiec i gotowe!
Komentarze