Pieczarki faszerowane białym serem
- 40 min
Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Danie idealne na wigilijną kolację czy na imprezę.
- 40 min
Składniki:
- • 1 kg pieczarek o dużych kapeluszach
• 35 dag białego sera
• 15 dag żółtego sera
• 1 cebula
• szczypiorek
• sól, pieprz
• olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Pieczarki faszerowane białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyć pieczarki, odciąć trzonki. Następnie trzonki drobno posiekać i przesmażyć. Wymieszać z białym serem, dodać bardzo drobno posiekaną cebulkę i szczypiorek.
- 2. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić pieczarki serowym farszem.
- 3. Ułożyć grzyby w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i posypać żółtym serem startym na tarce.
- 4. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać aż ser utworzy apetyczną skórkę.
Porady
Można zamiast w piekarniku zapiekać, usmażyć na patelni grillowej. Warto najpierw podsmazyć od strony nadziewania a później upchnąć farsz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze