Piaskowa
Jest delikatna i łatwo się rozsypuje, ale smakuje wyśmienicie. Piekę ją na każdą Wielkanoc.
Składniki:
- ● 4 jajka
● 3/4 szklanki mąki tortowej
● 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
● szklanka cukru
● kostka masła
● duże op. cukru waniliowego
● łyżeczka proszku do pieczenia
● tłuszcz i bułka tarta do formy
Piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka ucieramy z cukrem
na parze. Dodajemy obie
mąki, proszek do pieczenia
i cukier waniliowy. Masło roztapiamy
i studzimy. Wlewamy
do ciasta, mieszając. Białka
ubijamy na pianę, ostrożnie
mieszamy z ciastem. -
2.
Formę starannie smarujemy
tłuszczem i posypujemy
bułką tartą. Wlewamy ciasto
i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy godzinę w temperaturze
180 °C. Upieczoną
babkę posypujemy cukrem
pudrem.
Notka redakcyjna
PP_03-2008Podobne przepisy
Komentarze