Piankowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno, dodać resztę suchych produktów.
Przelać do formy okrągłej o śr 24 cm.
Piec około 25 min.
Galaretkę rozpuścić, ostudzić.
Masło utrzeć na masę z cukrem i żółtkami. Dodać do masy ser i tężejącą galaretkę i wyłożyć na ostudzony biszkopt.
Białka ubić , rozpuścić galaretkę, delikatnie połączyć. Gotową piankę wyłożyć. Udekorować rodzynkami i skórką z pomarańczy. Odstawać na 24 godz do lodówki.
Komentarze