Piankowa pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt pieczemy sami lub kupiony w sklepie przekrawamy na pół. Krem: Zagotować mleko z cukrem .W
drugim naczyniu wymieszać żółtka z mąkami i wlać na gotujące mleko
ciągle mieszając.Całość wystudzoną ucieramy z masłem.Wszystko
dzielimy na 2 części. Przełożenie placków: biszkopt ciemny(namaczamy
przygotowaną esencja- pół szklanki zaparzonej herbaty z wrzuconymi do środka landrynkami
3-4 szt), krem ,pianki Jojo powciskać w krem zostawiając ok
1 cm luki w które wlewamy tężejącą galaretkę na to dajemy drugą
część kremu, biszkopt ciemny(namoczony). Wierz ciasta smarujemy 3
łyżkami kremu i ścieramy czekoladę lub polewamy polewę.
Komentarze