Pianka malinowa z dodatkiem malin w syropie
- 1 godz. 10 min
Składniki:
2 szklanki mleka,
4 łyżki kaszy manny
32 g cukru waniliowego
125 ml syropu malinowego,
2 łyżeczki żelatyny
2 białka jaj kurzych,
2 łyżki cukru pudru
1 słoiczek malin w syropie,
wafle do lodów do ozdoby
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPianka malinowa z dodatkiem malin w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukier waniliowy rozpuszczamy w mleku. Dosypujemy kaszę mannę .
Gotujemy razem aż kasza zacznie gęstnieć, cały czas mieszając.
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
W metalowej miseczce w łyżce zimnej wody moczymy żelatynę.
Gdy napecznieje wstawiamy miseczke z nią na garnuszku z gorącą wodą i rozuszczamy nad parą.
Łączymy żelatynę z syropem malinowym.
Gdy żelatyna zastygnie zbyt szybko, wstawiamy zpowrotem miseczkę nad parę i mieszamy energicznie by się rozpuściła.
Międzyczasie ubijamy białka jaj dodając pod koniec ubijania cukier puder.
Przestudzoną kaszę manne miksujemy dodając powoli syrop z żelatyną .
Miksujemy na najwyższych obrotach.
Następnie dodajemy ubitą pianę z białek i już delikatnie łączymy z kaszą.
Rozkładamy w pucharkach lub szerokich szklankach ozdabiając malinami w syropie i waflem w kształcie wachlarza.
Chłodzimy w lodówce około 1 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MALINOWA PIANKA NA BISZKOPTACH
Dziś mam dla Was przepis na pyszne, lekkie ciasto na biszkoptach, które jest idealnym pomysłem na upalny dzień. Wspaniale orzeźwia i zaspokaja apetyt na słodkości! Ciasto jest bez pieczenia, więc robi się błyskawicznie! Ja zrobiłam z malinami – Wy możecie śmiało dodać swoje ulubione, sezonowe owoce!
Komentarze