Pianka
Składniki:
- BISZKOPT CIEMNY Z 9 JAJ
MASA I:
2 budynie waniliowe
1/2 l mleka
margaryna
cukier puder
MASA II:
1/2 l śmietany lub jogurtu naturalnego
2 galaretki czerwone
DODATKOWO:
gorzka czekolada
Pianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt ciemny z 9 jaj. Po upieczeniu przekroić go na dwie części w stosunku 1/3 i 2/3. Mniejszą część (1/3) pokruszyć.
- 2. Mleko zagotować i ugotować budyń, zimny utrzeć z margaryną na puszystą masę, dodać cukier do smaku na końcu dodać pokruszony biszkopt i wymieszać. Do smaku można dodać odrobinę spirytusu.
- 3. Śmietanę ubić. Galaretki rozpuścić w szklance wody i tężejące dodać do śmietany. Wymieszać.
-
4.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
dolna część biszkopta (2/3) - masa I - masa II (śmietanowa) - wierzch posypać startą gorzką czekoladą.
Komentarze