Penne z zielonym sosem

Makaron z zielonym sosem

czarrna

Szybki, cukiniowy obiad

Składniki:

300 g ulubionego makaronu
250 g mięsa mielonego
1/2 średniej cukinii
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 mały jogurt naturalny (180g)
sól, pieprz
zioła prowansalskie
curry

Penne z zielonym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Mięso wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami. Dodać do cebuli. Smażyć ok 10 minut. Cukinię umyć, wydrążyć i zetrzeć na grubym oczku. Dodać do mięsa.
2. Dodać pół łyżeczki curry i doprawić do smaku. Podsmażyć aż cukinia zmięknie. Podlać 1/2 szklanki wody. Poddusić 10 minut. Zdjąć patelnię z ognia, wlać jogurt, dokładnie wymieszać. Podawać z makaronem. Smacznego :)

Porady

Jogurt można zastąpić śmietaną i podsmażyć kilka minut po jej dodaniu, Sos będzie wtedy bardziej aksamitny.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.62 (195 ocen)

penne

4.62 (195 ocen)

penne z sosem serowo-brokułowym...

izaa_a szybkie, proste i smaczne danie w sam raz na obiad bądź kolację. Podczas kiedy gotuje się woda na makaron; przygotowujemy pozostałe składniki dania

4.49 (186 ocen)

Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym

4.49 (186 ocen)

Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym

Martyna1991 Makaron z sosem pomidorowym zawsze chętnie zjadany jest przez mojego męża i córkę. Dodałam szpinak by przemycić witaminy.Wyszło proste , szybkie i pyszne danie. Sama byłam zaskoczona smakiem sosu pomidorowego z dużą ilością szpinaku.

4.5 (154 ocen)

Penne

4.5 (154 ocen)

Penne z sosem śmietanowo-kurkowym

justi2401 Mieszkam kilka kroków od lasu, dlatego w sezonie bardzo często przygotowuję dania ze świeżymi grzybami, które sami zbieramy z rodziną. Są pyszne i nikogo nie trzeba do nich zachęcać. 30 min

0 (0 ocen)

Penne z gotowanym kurczakiem i zielonym pesto

0 (0 ocen)

Penne z gotowanym kurczakiem i zielonym pesto

Karolina1990 Letnia, lekka propozycja makaronowa. Polecam! 30 min

0 (0 ocen)

Penne z sosem pieczarkowym

0 (0 ocen)

Penne z sosem pieczarkowym

joannakosc Ostatnio nie miałam pomysłu na szybki obiad, więc poprosiłam i radę moją ukochaną Babcie - Ona poleciła mi przyrządzenie makaronu z sosem pieczarkowym. Jest bardzo proste w przygotowaniu, tanie, a co najważniejsze bardzo smaczne :) moja druga połowa uwielbia pieczarki i był wniebowzięty :) 30 min

0 (0 ocen)

Penne z sosem pieczarkowo-cukiniowym

0 (0 ocen)

Penne z sosem pieczarkowo-cukiniowym

dorota w Prosta wersja na szybki obiad. Makaron penne z sosem którego zrobienie zajmuje nie więcej niż gotowanie makaronu :) Pyszne :) 20 min