Penne z warzywami
- Łatwy
Składniki:
- makaronu penne (lub 300g): 250 gramów
- marchewka: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- czerwonej papryki: 0.5 sztuki
- kalafior (kilka różyczek kalafiora (może być mrożony)): 1 sztuka
- kolby kukurydzy (mini): 3 sztuki
- masła: 2 łyżki
- śmietanki 30%: 130 mililitrów
- soku z cytryny: 1 łyżeczka
- natki pietruszki (posiekanej): 1.5 łyżki
- sól,pieprz (do smaku): 0.5 łyżeczki
Penne z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę pokroić w półplasterki,kolby kukurydzy w plasterki
(kawałki), czerwoną paprykę w kostkę. Cebulę posiekać,zeszklić na
maśle i dodać marchewkę, kukurydzę,paprykę i kalafior. Dusić razem
przez około 5 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.Połączyć ze
śmietanką. Doprawić sokiem z cytryny. Makaron ugotować według przepisu
na opakowaniu i połączyć z sosem. Posypać natką pietruszki i podać
zaraz po przygotowaniu.
Komentarze