penne z sosem serowo-brokułowym...

4.62 (195 ocen)

szybkie, proste i smaczne danie w sam raz na obiad bądź kolację. Podczas kiedy gotuje się woda na makaron; przygotowujemy pozostałe składniki dania

Składniki:

  • makaron penne
    pierś z kurczaka
    pół szkl śmietany 18%
    3/4 szkl mleka
    łyżka mąki
    plaster masła
    1 serek topiony
    pół szklanki startej Goudy
    kilka różyczek brokuła
    sól, pieprz
    gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:

4.62 (195 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos serowy Penne

Penne z sosem serowo-brokułowym... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzamy.
  • 2. Brokuła gotujemy ok 2 minut, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone w małą kostkę mięso; smażymy.

  • 4. Masło roztapiamy i wsypujemy mąkę cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko i śmietanę. Dodajemy sery. Gotujemy na małym ogniu stale mieszając aż uzyskamy kremową konsystencję. Ja dolałam więcej mleka bo sos był gęsty. Przyprawiamy do smaku.
  • 5. Dodajemy kurczaka i brokuła. Na koniec wrzucamy makaron, mieszamy i rozkładamy na talerze.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować