Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym
Makaron z sosem pomidorowym zawsze chętnie zjadany jest przez mojego męża i córkę. Dodałam szpinak by przemycić witaminy.Wyszło proste , szybkie i pyszne danie. Sama byłam zaskoczona smakiem sosu pomidorowego z dużą ilością szpinaku.
Składniki:
- 300g. makaronu penne ( rurki)
olej
sól
Sos pomidorowo-szpinakowy:
500g. mielonej łopatki wieprzowej
2 cebule
4 ząbki czosnku
4 pomidory
250g. mrożonego szpinaku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól ,pieprz
olej do smażenia
tarty ser żółty
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju , odcedzamy.
-
2.
Sos:Cebulę , czosnek i pomidory obieramy.
Cebulę i pomidory kroimy w kostkę , czosnek siekamy drobno.
Na patelni rozgrzewamy olej , szklimy cebulę , dodajemy czosnek , mieszamy. '
Po chwili dokładamy mięso mielone , smażymy do odparowania płynów.
Po tym czasie dodajemy pomidory , szpinak oraz koncentrat pomidorowy.
Dusimy na wolnym ogniu do powstania gęstego sosu.
Doprawiamy solą , pieprzem oraz natką pietruszki. - 3. Makaron podajemy z gorącym sosem posypanym serem żółtym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Penne Z Sosem Pomidorowo Pieczarkowym
Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam dużo czasu, a dzieciaki na pewno chętnie zjedzą tak przygotowany makaron. Możemy użyć tutaj dowolny, swój, ulubiony makaron. W czasie sezonu na pomidory możemy użyć świeżych pomidorków, w prawdzie czas przygotowania dania się troszkę wydłuży, ale za to smak, dania...
Komentarze