Penne z łososiem
Składniki:
- ● 1 op. makaronu penne
● wędzony łosoś
● cebula
● 1/2 kg pomidorów bez skórki w puszce
● oliwa
● szpinak mrożony
● łyżka śmietany
● czosnek granulowany
● cytryna (lub ocet)
● sól
● pieprz
● natka pietruszki lub oregano i bazylia
Penne z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy na półtwardo. Pokrojoną cebulę
dusimy na oliwie. Łososia rozdrabniamy, skrapiamy sokiem
z cytryny i dodajemy do cebuli. Pomidory kroimy
w kostkę i z zalewą dodajemy
do łososia z cebulą.
Doprawiamy do
smaku. W razie potrzeby
dodajemy sok z cytryny. -
2.
Szpinak podgrzewamy
na patelni, aż odparuje.
Dodajemy śmietanę,
sól i czosnek.
Makaron wykładamy na
talerze, dodajemy szpinak
i pastę z łososia.
Posypujemy zieleniną.
Notka redakcyjna
PPK_05-2009Podobne przepisy
Komentarze