Penne z kurczakiem w towarzystwie warzyw

0 (0 ocen)

  • 60 min

Kurczak, marchewka, brokuł, papryka i pieczarki - w pysznym sosie śmietanowym podane z dowolnym makaronem, ryżem lub ziemniakami = pyszny i sycący obiad.

  • 60 min

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu penne
    3 piersi z kurczaka
    1 brokuł
    1 papryka żółta
    2 marchewki
    0,5 kg pieczarek
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 mała śmietana 18%
    przyprawa gyros
    1 l wywaru z kostki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Penne z kurczakiem w towarzystwie warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy według przepisu.
  • 2. Piersi pokroić w kostkę posypać przyprawą do gyrosa i odstawić na pół godziny. Następnie podsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka.
  • 3. Brokuł podzielić na różyczki i sparzyć 2 minuty w gorącej wodzie. Odcedzić. Pieczarki pokroić. Czosnek zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Czosnek i cebulę zarumienić na oleju. Dodać do kurczaka, zalać wywarem i gotować na małym ogniu.
  • 4. W tym czasie pieczarki podsmażamy aż odparuje z nich woda. Paprykę kroimy w paseczki, marchewkę w plasterki. Pieczarki, marchew i paprykę dodajemy do kurczaka. Na końcu jak już kurczak będzie gotowy dodajemy brokuła. Następnie dodajemy śmietanę. Chwilkę gotujemy.
  • 5. Smacznego!

Porady

Sosu nie doprawiam żadnymi przyprawami ponieważ przyprawa z gyrosa ma już dość intensywny smak.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.2 (408 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Makaron penne z kurczakiem i szpinakiem

To może cię zainteresować