Penne z kurczakiem, cukinią i natką pietruszki

4.35 (172 ocen)

  • 10 min
  • Dla 1 osoby

Prosty i szybki sposób na wspaniały i przepyszny obiad. Kurczak z cukinią w kremowym sosie śmietanowym podany z rurkami makaronu.

  • 10 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • na 4-5 porcji:
    350 g makaronu penne (może być inny)
    500 g piersi kurczaka
    2 małe cukinie
    1 duża cebula
    1 pęczek natki pietruszki
    100 ml śmietany 18-22 %
    sól
    pieprz najlepiej świeżo mielony
    przyprawa do kurczaka
    szczypta curry
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.35 (172 ocen)

Penne z kurczakiem, cukinią i natką pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Penne z kurczakiem, cukinią i natką pietruszki 1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Cukinie umyć, przekroić na pół i pokroić w półplasterki ok 4mm. Wrzucić na patelnie oprószyć solą, pierzem, dodać odrobinę oleju i dusić pod przykryciem aż będzie al dente. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i na drugiej patelni podsmażyć. Podsmażoną cebulę przełożyć do cukinii i wymieszać.
  • Penne z kurczakiem, cukinią i natką pietruszki 2. Piersi kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnie, skropić olejem lub oliwą, posypać przyprawą do kurczaka, curry i usmażyć. Usmażone mięso dodać do warzyw. Na koniec całość podlać śmietaną i wymieszać, doprawić solą, pieprzem oraz oficie pospać siekaną natką pietruszki. Wymieszać z makaronem. Podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Makaron Drób

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować