Penne z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy.
2.Rzodkiewki i cukinie myjemy i osuszamy. Cebule obieramy. Cukinie
i cebule kroimy w półplastry, a rzodkiewkę w talarki. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy w plastry.
3.Cebulę szklimy na rozgrzanym oleju. Następnie wsypujemy rzodkiewkę, mieszamy, a gdy zrobi się różowa, dodajemy cukinię. Szklimy. Wkładamy pomidory i dusimy ok. 5 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i maggi. Podajemy
z makaronem.
Komentarze