Pełnoziarnista pizza Kretki

Pełnoziarnista pizza kretki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać szczyptę cukru i zalać ½ szkl letniej wody- wymieszać i odstawić na 15 minut. Do miski wrzucić mąkę, oliwę, przyprawy, odstawiony zaczyn i 3 łyżki zimnej wody. Wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 1-1,5 h.
• 2. W tym czasie można pokroić składniki – cebula w piórka, pomidory i mozarella w plastry.
• 3. Gotowe ciasto wyłożyć w blaszce uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
• 4. Na ciasto wyłożyć cebulę, następnie pomidory i mozarellę. Na koniec pizzę posypać przyprawami.
• 5. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 1-1h 20 min. Smacznego:)