Pasztet ze słonecznikiem
- 2 godz.
Pasztet jest idealny na kanapki i przede wszystkim dla smakoszy pasztetów - jeśli zrobisz go sam, wiesz, co jesz! ;)
- 2 godz.
Składniki:
- 30 dag wątróbek z kurcząt
30 dag serduszek z kurcząt
30 dag mięsa wieprzowego
2 czerstwe bułki
2 cebule
2 marchewki
2 łyżki oleju
garść słonecznika
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Pasztet ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułki zamaczamy w wodzie. Podroby i mięso smażymy razem z cebulą przez 20 min pod przykryciem podlewając wodą jeśli jest taka potrzeba (u mnie nie było). Całą zawartość patelni mielimy razem z odsączonymi bułkami. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do masy dorzucamy garść słonecznika i doprawiamy do smaku. Przekładamy do keksówki i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160 st C na godzinę. Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze