pasztet z selera
Składniki:
1 kg obranego selera
2 cebule
4 ząbki czosnku
2 kostki grzybowe knorr
1 kostka masła
1 szklanka wody
6 jaj
1 szklanka bułki tartej
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler starkować na tarce o grubych oczkach, cebulę obrać , pokroić w drobną kosteczkę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, kostki grzybowe, masło, szklankę wody. Zagotować. - gotować przez godzinę. Wystudzić.Do zimnej masy wbić 6 jaj i wsypać bułkę tartą. Dokładnie wymieszać. Przełożyć do keksówki. Piec w piekarniku przez 1 godz. w temperaturze 150 stopni, następnie zwiększyć do 180 stopni i piec jeszcze przez 30 minut. Użyłam keksówki o wymiarach 35x10
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze