pasztet z mięsa z rosołu
- 30 min
To przepis dla wszystkich miłośników rosołu którzy niewiedzą co później zrobić z wygotowanym i bez smaku mięsem. Szybko łatwo a przedewszystkim smacznie i zdrowo
- 30 min
Składniki:
- Mieso z rosołu ( mniej wiecej pół kurczaka bądź więcej)
2 bułki
6 jaj
1 Szklanka rosołu
Szczypta ziela jałowca
Odrobinę magii
Sól
Pieprz
Słodka papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z mięsa z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielamy mięso od kości. Całość wraz ze skórką i chrząstkami mielimy na maszynce (przystawka o najdrobniejszych oczkach). Do zmielonego mięsa dodajemy namoczoną bułkę i jajka dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa. Następnie dodajemy szklankę rosołu, magi, pół łyżeczki zmielonego owocu jałowca oraz sól i pieprz do smaku. Powstałą masę wykładamy do wczesniej przygotowanego naczynia żaroodpornego wysmarowanego smalcem. Posypujemy papryką i pieczemy ok 40 min w temp 175 stopni.
Porady
Najlepszy efekt uzyskamy gdy masa będzie konsystencji lekko lejącej dlatego gdy widzisz że jest zbyt sucha dodawaj jeszcze rosołu. Dzięki takiej konsystencji pasztet bedzie wilgotny i dobry do smarowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasztet z mięsa z rosołu
Zostaje wam mięso kurze z rosołu ? Mam dla was idealne wyjście z sytuacji czyli aby mięso się nie zmarnowało przygotowujemy pasztet podam wam świetny moim zdaniem przepis, ale to już sami musicie zrobić aby się przekonać. Mogą być różne rodzaje mięsa z rosołu ja akurat wczoraj gotowałam rosół ze swojskiej...
Komentarze