Pasztet z królika babka

Pasztet z królika babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Podzielone mięso z królika opłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą, gotować.
• 2. Warzywa obrać, opłukać dodać razem z przyprawami i cebulą do mięsa, gotować do miękkości mięsa.
• 3. Pod koniec gotowania dodać podgardle i wątróbkę, gotować.
• 4. Wyjąć mięso, ostudź , a następnie oddziel mięso od kości.
• 5. Bułki namoczyć w wywarze mięsnym, odcisnąć.
• 6. Królika , wątróbkę i podgardle oraz bułki zmielić dwa razy w maszynce do mięsa.
• 7. Dodać do masy jajka, przyprawy, wymieszać.
• 8. Wyrób masę, przełóż do dwóch form wysmarowanych tłuszczem i posypanej tartą bułką
• 9. Piec godzinę w temp. 180°C