Pasztet z królika
- 2 godz.
Składniki:
- 5łyżek manny
4jajka
2ząbki czosnku
pieprz
Kucharek
2łyżki przyprawy do.dziczyzny..
ziele angielskie...
liść laurowy
mięso z królika całego
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z królika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Królika zalewamy wodą,dodajemy liść laurowy,ziele angielskie i gotujemy do miękkości.Ugotowane i ostudzone mięso obieramy i kręcimy przez drobne sito.Do zmielonego mięsa dodajemy jajka,mannę,czosnek i przyprawy,dobrze wyrabiamy.Masę mięsną wkładamy do brytfanki lub małych foremek aluminiowych.Pieczemy przez 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasztet z królika Babci Anieli
Wiekowy przepis na najlepszy pasztet z królika, jaki jadłam. Pani Aniela dyktowała mi go trochę z pożółkłej kartki, a trochę z pamięci, zebrałam te zapiski i pokusiłam się o własne wykonanie. Pasztet z królika jest bardzo smaczny. Myślę, że już czas pokazać publicznie przepis na pasztet z królika.
Komentarze