Pasztet z dorsza
Składniki:
- ● 40 dag fileta z dorsza
● 10 dag słoniny
● 3 kromki chleba
● 100 ml mleka
● 2 pęczki dymki
● olej
● 3 jajka ugotowane na twardo i 2 surowe
● 2 pęczki koperku
● sól, pieprz
● przyprawa do ryb
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Pasztet z dorsza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Chleb moczymy w mleku
i odciskamy. Mielimy z dorszem
i słoniną. Dymki oczyszczamy,
kroimy i dusimy na
oleju. Dodajemy z surowymi
jajkami i posiekaną zieleniną
do ryby. Doprawiamy solą,
pieprzem i przyprawą. -
2.
1/2 farszu wkładamy do
natłuszczonej keksówki. Pośrodku
kładziemy jajka. Przykrywamy
resztą farszu. Pieczemy
ok. 45 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasztet z łososia dorsza i pieczarek
Lekki pasztet rybny z dorszem i łososiem w roli głównej. Zrobimy go w 30 minut bez czasu pieczenia. Można się nim zajadać bez wyrzutów sumienia bo nie jest kaloryczny. Idealny na świątecznym stole i nie tylko. Nie macie pomysłu na rybę, to możecie zrobić taki oto pasztet.
Komentarze