Pasztet z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę,cebulę, pieczarki i paprykę obierz i zetrzyj na tarce. Wszystko podsmaż na patelni na maśle. Przełóż do miski. Cukinię również przesmaż. Dodaj do miski. Wystudź. Dodaj stary ser, żółtka, olej i bułkę tartą. Wymieszaj. Dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Dopraw solą i pieprzem . Delikatnie wymieszaj. Masę Wyłoż na wysmarowaną olejem blachę ( 23 x 30). Piecz 50 min. w 180°C.
Komentarze