Pasztet rybny w marchewce
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- ● 30 dag filetów z łososia
● 50 dag filetów z flądry
● 20 dag mrożonego szpinaku w liściach
● 5 dużych marchewek
● 20 łyżek śmietany kremówki
● 4 łyżki wytrawnego białego wina
● 3 białka
● 3 łyżki soku z cytryny
● sól
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet rybny w marchewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki myjemy i obieramy. Kroimy w podłużne plastry. Blanszujemy.
-
2.
Flądry myjemy i osuszamy. Kroimy w kawałki, miksujemy z sokiem z cytryny, resztą białek i śmietany. Solimy.
- 3. Naczynie żaroodporne (11x25 cm) wykładamy przezroczystą folią do pieczenia (można użyć rozciętego rękawa do pieczenia). Ciasno układamy 1/2 marchewki. Na niej układamy kolejno: 1/2 masy z flądry, 1/2 szpinaku i 1/2 masy z łososia. Przykrywamy pokrojonym w kostkę łososiem. Ponownie układamy warstwy: 1/2 masy z łososia, 1/2 szpinaku i 1/2 masy z flądry. Na wierzch wykładamy resztę marchewki. Przykrywamy folią do pieczenia. Naczynie wstawiamy do większej formy wypełnionej w 1/3 wodą. Pieczemy godzinę w temp. 200 °C.
- 4. Łososia myjemy i osuszamy. 1/3 filetów kroimy w kostkę, solimy, dodajemy 1 białko i mieszamy. Resztę łososia miksujemy z 8 łyżkami śmietany i winem. Szpinak rozmrażamy i osączamy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze