Paszteciki pieczarkowe

Paszteciki pieczarkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki umieścić razem w misce, wyrobić na gładkie ciasto i pozostawić pod przykryciem do podwojenia objętości czyli na około 1,5h (dodam, że moje delikatnie mówiąc potroiło objętość).
• 2. W międzyczasie na oliwie podsmażyć posiekane pieczarki z cebulką i odstawić do ostygnięcia.
• 3. Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na części o masie około 80g.
• 4. Każdy rozwałkować na okrągły niezbyt płaski placek.
• 5. Na środku każdego umieścić dużą łyżkę farszu pieczarkowego.
• 6. Zlepiać placki jak pierogi i umieszczać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia „złączeniem pierogowym” do dołu blaszki a rogi zawijać pod spód bułeczek.
• 7. Tak przygotowane pozostawić na 30-50min do napuszenia.
• 8. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem.
• 9. Piec 20-25min w 190st.