Pasta z gąsek i masła
Składniki:
- 0,30 kg gąsek zielonych
0,5 kostki masła /miękkiego/
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sól
Pieprz
Olej
Pasta z gąsek i masła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby myjemy dokładnie , aby nie było piasku. Siekamy nożem na drobno.
Cebule obieramy i kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju razem z gąskami. Na koniec dajemy zmiażdżony czosnek, razem przesmażamy. Lekko studzimy.
W malakserze mieszamy masło, grzyby z cebulą i posiekaną zieleninę .Doprawiamy solą i pieprzem.
Doskonałe do smarowania chleba/
Porady
Można użyć innych grzybów zamiast gąsek
Podobne przepisy
Komentarze