Pasta z ciecierzycy i awokado
- 15 min
Pyszna i zdrowa pasta z ciecierzycy i awokado. Podobna do hummusu ale doprawiona według mojego uznania :)
- 15 min
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki)
1 miękkie awokado
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 płaska łyżeczka kurkumy
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Pasta z ciecierzycy i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przełożyć ciecierzycę, dodać awokado, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, doprawić papryką, kurkumą i solą. Zmiksować blenderem na gładką, gęstą masę. Można po wierzchu posypać posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Pasta z ciecierzycy z czarnuszką
Pasta z ciecierzycy zwana Hummus jest bardzo odżywcza, bogata w witaminy i składniki mineralne, a przede wszystkim w białko. Obniża cholesterol, chroni przed nowotworami, wzmacnia kości i dodaje energii na długo. Czarnuszka działa m.in. wspierająco na system immunologiczny człowieka oraz ma właściwości...
Komentarze