Pasta o lekko zielonym zabarwieniu
- 25 min
Składniki:
- 5 jajek
1 puszka groszku konserwowego
mały słoiczek chrzanu tartego
5 rzodkiewek dużych
2 łyżki natki pietruszki
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
Pasta o lekko zielonym zabarwieniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo ok 12 minut. Studzimy w zimnej wodzie. Obieramy i przecinamy na pół. Żółtka przecieramy przez sitko. Jeśli będziemy faszerować jajka to zostawiamy połówki białek- przy czym pasty wychodzi znacznie więcej niż na 10 połówek:) Jeśli pasta będzie tylko do kanapek to białka również dodajemy do farszu. Blendujemy całość z rzodkiewką, chrzanem, groszkiem i pietruszką. Dodajemy majonez i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze