Pasta kanapkowa z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Soczewicę namaczamy w zimnej wodzie przez ok 30 minut.
Następnie odcedzamy, płuczemy i zalewamy wodą.
Dodajemy majeranek i gotujemy ok 20 minut aż będzie pół twarda.
Po ugotowaniu studzimy i mielimy soczewicę i dodajemy rozgnieciony czosnek.
Na patelni podsmażamy drobno posiekane pieczarki lekko je solimy, następnie dodajemy posiekaną cebulę i razem dusimy.
Jak odparuje płyn z pieczarek z cebulą mieszamy je z zmieloną soczewicą.
Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze