Pasta flora - grecka tarta z konfiturą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszkamy masło ze skórką z pomarańcza i cukrem. Dodajemy jajka, koniak i wyrabiamy. Następnie mieszkamy wszystko z mąką i proszkiem do pieczenia.
Oddzielamy 1/3 na górną cześć tarty, pozostałą część ciasta rozwakowujemy i układamy na natluszczonej blaszce tak żeby ciasto pokrywało ścianę baszki. Smarujemy ciasto dżemem lub konfiturami. Pozostałą część ciasta rozwałkowujem, kroimi w paski i układamy na konfiturze, tworząc w tej sposób kratkę. Tartę pieczemy w uprzednio rozgrzanym piekarniku w 180C okolo 35 - 40 minut.
Kali Oreksi !
Porady
Ciasto po wyrobieniu możemy owinąć w folie do żywności i odstawić na pół godziny do lodówki
Komentarze