Parówki w porach i pomidorach
Czasami nazywamy tę potrawę: parówki w śmieciach. Nazwa może nie jest zachęcająca, ale zapiekanka jest smaczna, szybka i tania.
Składniki:
- ● 25 dag makaronu świderki
● 4 parówki
● 40 dag białych części porów
● puszka pomidorów w zalewie
● łyżka oleju
● 3 łyżki margaryny
● 10 dag żółtego sera
● posiekana bazylia lub natka pietruszki
● bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneParówki w porach i pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i szklimy na margarynie. Pomidory
rozgniatamy widelcem
lub miksujemy i dodajemy do porów. Dusimy 5-10 minut na
małym ogniu. Następnie dodajemy
pokrojone w talarki parówki
i połowę zieleniny. Chwilę
dusimy, mieszając. Ser kroimy
w kostkę lub ścieramy na tarce
o dużych oczkach. -
2.
Makaron gotujemy al dente
w dużej ilości osolonej wody
z łyżką oleju. Przelewamy zimną
wodą i mieszamy z sosem parówkowym
i serem. -
3.
Przekładamy do wysmarowanego
tłuszczem i wysypanego
bułką tartą naczynia żaroodpornego.
Wstawiamy do nagrzanego
piekarnika i zapiekamy 20-30
minut w temperaturze 180 °C.
Przed podaniem posypujemy
pozostałą zieleniną.
Porady
● Zamiast pomidorów z puszki możemy wykorzystać świeże. ● Część sera możemy odłożyć i posypać nim potrawę pod koniec zapiekania, utworzy się wtedy apetyczna skórka. ● Zamiast parówek można użyć kiełbasek frankfurterek, ale trzeba je pokroić w niewielkie kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze