Parówki w płatkach owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy panierkę: płatki owsiane przykrywamy ściereczką i rozgniatamy wałkiem. Mieszamy z bułką tartą.
2.Mąkę miksujemy z jajkami i mlekiem (ciasto powinno być dość gęste – w razie potrzeby wsypujemy jeszcze trochę mąki). Dodajemy zioła prowansalskie, chili, czosnek, majeranek. Doprawiamy solą i pieprzem.
Ponownie mieszamy
3.Z parówek zdejmujemy osłonki. Zanurzamy w cieście. Następnie panierujemy.Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Komentarze