Parówki w cieście ziemniaczanym
- 40 min
Palce lizać :)
- 40 min
Składniki:
- 1kg ziemniaków
pół szklanki mleka
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cebula
1 łyżka oleju
6 parówek lub cienka kiełbaska
30 dag żółtego sera
4 łyżki ketchupu
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiParówki w cieście ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, opłukać i zalać wrząca wodą. Dodać łyżeczkę soli, ugotować pod przykryciem. Odcedzić i przetrzeć przez praskę.Masę ziemniaczaną wymieszać z mlekiem, żółtkami i mąką. Cebule pokroić w kostkę podsmażyć na tłuszczu . Dodać do masy ziemniaczanej , wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Parówki obrać osłonek, przekroić na pół. Każdy kawałek zawinąć w przygotowane ciasto ziemniaczane, posypać startym żółtym serem lub położyć na każdej parówce pasek żółtego sera . Ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem piec na złoty kolor, podawać z ketchupem. Piec 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze