Parówki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mąki dodajemy drozdże rozmieszane z mlekiem i cukrem, śmietane, żółtko ,olej i odrobinę soli.
Wyrabiamy ciasto i od razu rozwałkowujemy na cienki placek. Parówki obieramy ze skórek. Smarujemy placek lekko spienionym białkiem, kroimy nozem na paski szerokości 2 cm. Na każdym kładziemy parówkę, spiralnie obwijamy ją paskiem ciasta. Kładziemy parówki na blachę (luźno) wysmarowaną tłuszczem, smarujemy resztą białka i pieczemy na złoty kolor. Podajemy z kechupem.
W międzyczasie gry parówki się pieką gotujemy ziemniaki.....
Komentarze