Paprykowy kociołek z klopsikami
- 20 min
Pyszna,pożywna i rozgrzewająca potrawa jednogarnkowa.
- 20 min
Składniki:
- litr bulionu
mięso mielone 30g
2 marchewki
duża cebula
1/2 selera
2 papryki
3 ziemniaki
garść fasoli szparagowej
puszka pomidorów
woreczek ryżu
sól,pieprz,majeranek,papryka ostra
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyPaprykowy kociołek z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki,seler,cebulę i ziemniaki obrać.
Marchewkę pokroić w dość grube plastry,cebulę posiekać w kostkę,seler zetrzeć na tartce o grubych oczkach,ziemniaki pokroić w kostkę.
Paprykę pokroić w kostkę,fasolkę obrać,umyć.
Zagotować bulion,wszystkie warzywa wrzucić do niego,dodać pomidory.
Posolić,gotować około 20 minut.
Mięso mielone wymieszać z surowym ryżem,przyprawić solą i pieprzem.
Z mięsa formować kulki,obtaczać w mące i wrzucać do zupy.
Gotować 20 minut.Doprawić papryką,majerankiem,pieprzem.
Porady
Wielkość pulpetów zależy od upodobań,można robić malutkie,albo i większe. Podczas mieszania zupy,trzeba uwazać,żeby pulpetów nie uszkodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze