1.Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie. Studzimy.
cebulę kroimy w kostkę i szklimy na łyżce oleju z cukrem. dodajemy koncentrat pomidorowy. Smażymy kilka minut.
Rybę wykładamy do miski, obieramy z ości i rozgniatamy widelcem. Dodajemy ryż, cebulę z koncentratem i doprawiamy papryką słodką i ostrą, solą i pieprzem.
Porady
Gotowy paprykarz przekładamy do słoiczków, na wierzch wlewamy łyżeczkę oliwy i przechowujemy w lodówce do 2 tygodni.
Komentarze