Papryka nadziewana mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę dokładnie myjemy, i część z łodygą odkrawamy tak by została przykrywka. Środek z pestkami wyrzucamy.
Przygotowujemy warzywa, kroimy drobno pomidora, czosnek i bazylię. Kulki mozzarelli i oliwki odsączamy z zalewy i dajemy w całości albo przekrawamy na połówki (jak kto woli). Wszystko razem mieszamy, dodając oliwę z oliwek i doprawiając pieprzem.
Tak przygotowanym farszem nadziewamy nasze papryki i zamykamy odciętymi przykrywkami.
SMACZNEGO !!!
Komentarze