Papryka marynowana
Niezastąpiona do sałatek, pizzy, czy na kanapkę.
Składniki:
- 2.5 kg papryki
miód
czosnek
Zalewa:
1 l wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
10 ziarenek ziela angielskiego
5 liści laurowych
Papryka marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę myjemy, wydrążamy środki i kroimy na 5 cm paski. Wkładamy do słoików dodając do każdego jeden ząbek czosnku i łyżeczkę miodu.
-
2.
Z podanych składników gotujemy zalewę i wlewamy do słoików.
Pasteryzujemy 10 minut.
Porady
Przed włożeniem papryki do słoików możemy ją sparzyć.
Komentarze