Papryka faszerowana pieczona

5 (151 ocen)

Lubię wszystkie rodzaje faszerowanej papryki

Składniki:

  • na 4 osoby
    2 duże czerwone papryki
    2 szkl ugotowanego ryżu
    200 g mięsa mielonego
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    szczypta oregano
    szczypta bazylii
    szczypta majeranku
    szczypta kurkumy
    olej do smażenia
    1 jajko
    sól
    pieprz
    400 ml śmietany 18%
    100 g sera żółtego
Wystaw ocenę:

5 (151 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Papryka faszerowana pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Papryka faszerowana pieczona 1. Na patelni rozgrzać tłuszcz, dodać posiekaną cebulę i czosnek, włożyć mięso mielone i rozdrobnić je mieszając. Dodać przyprawy do smaku; oregano, bazylię, majeranek, sól i pieprz. Wysmażyć ok 15 min. Wystudzić mięso po czym wymieszać z jajkiem i ryżem i szczyptą kurkumy.
    Papryki przekroić na połówki, wyjąć gniazda nasienne i napełnić dokładnie nadzieniem. Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć papryki. lekko skropić oliwą.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok 200 st i piec ok 20 min. W tym czasie zetrzeć na tarce ser i pozostawić sobie ok 2 łyżki. Resztę wymieszać ze śmietaną , dodać sól, pieprz i szczyptę oregano. Polać zapieczone papryki, posypać pozostałym serem i piec jeszcze ok 30 min
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować