Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Składniki:
- Ryż 1 i pół woreczka
20 dkg mięsa mielonego
pół cebulki
2 pomidory
sól, pieprz, zioła
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePapryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu.
Pomidory sparz i obierz skórkę. Pokrój w kostkę i smaż na patelni na odrobinie oliwy. Posól i popieprz i daj dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. . Dodaj pokrojoną cebulkę i smaż do odparowania wody. Osobno na patelni przypiecz mięsko mielone - chwileczkę , dopraw solą, pieprzem i ziołami. Mięso dodaj do pomidorów. Dodaj ugotowany ryż i wszytko razem wymieszaj. Nadziewaj papryki. Piecz 30-40 min 200 stopni.
Porady
Świetnie smakuje z sosem. Sos:gotuję wodę z odrobiną masełka, sól, pieprz, cukier, czosnek w proszku troszeczkę, ziele angielskie, liść laurowy i połowa przecieru pomidorowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze