Papryczki chilli w oleju
Pyszne papryczki chilli marynowane w oleju. Papryczki mają ciekawy smak, które idealnie pasują na kanapki czy do sałatek. Zyskujemy także wspaniały aromatyzowany olej
Składniki:
- 250 g małych papryczek chilli
po 1 płaskiej łyżeczce : oregano, majeranek, tymianek oraz greckiego mixu przypraw do sałatek
2 małe gałązki rozmarynu
olej rzepakowy
1/2 główka czosnku
słoik 0,5 l
Wystaw ocenę:
4.45 (198 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPapryczki chilli w oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryki myjemy i dobrze osuszamy ręcznikiem papierowym.
Z papryk pozbywamy się zielonych czubków.
Papryki delikatnie nacinamy wzdłóż - 2. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- 3. Do słoika wkładamy papryczki chilli , plasterki czosnku i gałązki rozmarynu. Dodajemy przyprawy. Całość delikatnie zalewamy olejem
- 4. Całość pasteryzujemy 30 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Papryczki w oleju nadziewane serkiem
Papryczki nie tylko ładnie wyglądają, ale również zachwycają swoim smakiem. Idealnie sprawdzą się jako imprezowa przystawka oraz zwykła domowa przekąska. Świetnie smakują w wersji solo oraz ze świeżym pieczywem. Gotowe papryczki można kupić w sklepie, ale domowe są o wiele lepsze i dużo tańsze.
Pasta z papryczki chilli na zimę
Taka ostra pasta idealnie nada się do doprawiania wszelkiego rodzaju gulaszy, marynat mięsnych, oraz sosów na zimno czy na ciepło. Jest idealna kiedy nie mamy już dostepu do świeżych papryczek. Doskonały aromat papryki, idealna ostrość, po prostu petarda. Ilość pasty dozujemy w zależności od tego jak...
Komentarze